Ingredientes
3 xicara de feijão cozido e temperado
(pode ser sobra de feijão)
3 xicara de água
2 tomates picados (com pele e semente)
1 batata média cortada em cubinhos
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Colocar o feijão batido e a batata
em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescentar mais
água. Provar e acertar o sal, se necessário. Salpicar com pimenta do reino a gosto, e
servir.
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Sopa de feijão
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