Paçoca doce

Ingredientes

1 copo de sementes torradas, moldas e peneiradas de abóbora ou melancia, ou as duas
juntas

1 pitada de pó de casca de ovo (bem lavada, antes de torrar e moer)

½ copo de farelo de trigo ou arroz, torrado

½ copo de farinha de mandioca

½ copo de açúcar

1 pitada de sal



Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e guardar em vasilhame fechado.



OBS. : As paçocas doces acrescidas de água ou leite podem ser levadas ao fogo e
transformar-se em deliciosos e nutritivos mingaus.



Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional