Ingredientes
1 quilo de abóbora de pescoço
800 gramas de açúcar cristal
Modo de Preparo
Cozinhe em pouca água a abóbora em pedaços. Quando macia escorra a água, amasse e
coloque em panela de fundo grosso, a abóbora e o açúcar, mexa com colher de pau, até
despregar da panela. Retire as colheradas do doce e coloque num tabuleiro ou peneira para
secar.
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Doce de abóbora
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