Bolo de laranja sem gordura

Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento para bolo

2 xicara de açúcar

2 xicara de trigo

1 copo tipo americano de suco de laranja

4 ovos



Cobertura:

1 colher de suco de laranja

1 colher de suco de limão

1 xicara de açúcar



Modo de Preparo

Separar as 4 claras e bater em neve e reservar. Na batedeira colocar as 4 gemas, o
açúcar e o suco de laranja, bater até fazer uma mistura homogênea. Juntar o trigo e o
fermento. Por último misturar a clara em neve, mexendo com uma colher. Usar uma forma de
furo central. Bater todos os ingredientes da cobertura no liquidificador. Com o bolo ainda
quente despejar a cobertura sobre o bolo.